Gesundes Rezept - Kürbis-Pommes


Wir alle wissen, dass Pommes nicht gesund für uns sind. Trotzdem sind sie eines der begehrtesten Fastfoods überhaupt. Wir haben jetzt ein klasse Rezept für selbstgemachte, gesunde Pommes aus Kürbis.

Zuaten für zwei Personen

  • 1 kleiner Butternusskürbis
  • 2 TL Speisestärke
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 0,5 TL Chillipulver
  • eine Prise grobes Meersalz
  • Rosmarin (optional)
  • Ketchup (optional)

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen
  2. Kürbis schälen und in Pommes-Form schneiden
  3. Pommes in eine Schüssel geben und mit der Speisestärke vermengen
  4. Kokosöl, Knoblauchpulver und Chilli unterheben
  5. Backblech mit Backpapier belegen und die Pommes darauf legen
  6. Pommes für ca. 30 Minuten knusprig backen
  7. Zwischendurch wenden
  8. Die fertigen Pommes salzen
  9. Fertig!

Das Fit in Haan Team wünscht Guten Appetit!

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