Erdnussbutter-Schoko-Proteinriegel


Ja, es geht tatsächlich einen Erdnussbutter-Schoko-Proteinriegel ohne backen herzustellen! Ein köstliches Proteinriegel Rezept mit Schokolade und somit auch für jede Naschkatze geeignet. Ein perfekter Snack für vor und auch nach dem Training! Natürlich schmeckt der leckere Snack auch zwischendurch.

ZUTATEN

  • 5 EL Proteinpulver
  • 59 g Hafermehl
  • 60 ml Mandelmilch
  • 60 g Erdnussbutter
  • 70 g gehackte Mandeln
  • 250 g Hüttenkäse
  • 40 g feine Schokoladenstückchen (am besten Zartbitter)
  • 5 klein gehackte Datteln
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
  • Prise Salz

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen bis eine formbare Masse entsteht.
  2. Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier glatt streichen.
  3. Anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Die Masse danach in Riegelform schneiden und im Kühlschrank aufbewahren.

Das Fit in Haan Team wünscht Guten Appetit!

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